Apa kamu menyukai ikan untuk menu makananmu sehari-hari? Jika iya, kamu adalah orang yang peduli akan tentang kesehatan tubuh. Walau ikan sering menimbulkan bau amis ketika akan dimasak. Tetapi, ikan masih menjadi rekomendasi terbaik dalam pemenuhan nutrisimu.
Melansir eatwildsalmon.com, ikan yang baik dikonsumsi adalah yang banyak mengandung omega 3, vitamin B12, fosfor serta kalium. Selain kandungan tersebut ada kandungan lain yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Seperti selenium yang dapat memperlancar metabolisme dalam tubuh.
Namun, lingkungan ikan juga mempengaruhi nutrisi daging ikan. Jika habitatnya masih di alam liar, maka sangat rendah kandungan merkuri. Beberapa di belahan negara ada beberapa ikan yang sangat diburu untuk dikonsumsi. Bahkan hingga diawetkan dalam kaleng. Indonesia termasuk negara pengimpor ikan - ikan ini.
Dilansir dari berbagai sumber, di bawah ini ada 6 jenis ikan yang dipercaya mengandung nutrisi terbaik yang dapat menyehatkan tubuh kamu.
1. Sardine fish
oceana.orgDilansir dari healthline.com, pada masa Napoleon Bonaparte, Ia menugaskan anak buahnya menangkap ikan sarden sebanyak-banyaknya. Hal itu bertujuan untuk diberikan kepada rakyatnya. Ikan yang banyak ditemui di di laut Atlantik, Pasifik, dan Mediterania ini hanya memakan plankton. Sehingga bebas dari bahan merkuri.
Ikan sarden atau sardine fish dikenal ikan yang mudah rapuh, dan lebih banyak dikemas dalam bentuk kaleng. Namun, kandungan Vit D dalam ikan sarden lebih banyak dibanding ikan lainnya. Manfaatnya adalah untuk kesehatan tulang dan otot.
Cara tahu ikan sarden yang segar berkualitas baik dengan memperhatikan: bau segar, kulit, mengkilap, mata cerah dan badan tegak tidak terlalu keras. Kemudian untuk kemasan yang dalam kaleng, hal utama adalah perhatikan tanggal kadaluarsanya, guys!
2. Cod Fish
globalfoodbook.comDaging ikan Cod berwarna putih sekali serta rapuh. Sudah lama para ilmuwan menjadikan extra minyak dari ikan cod sebagai suplemen makanan. Karena ikan ini mengandung asam lemak omega 3, sumber vitamin D dan B. Keunggulan lainnya adalah rendah lemak, karbohidrat serta kalori. Jadi, cocok sebagai menu diet kamu!
Sekalipun kadar omega 3 nya tidak sebanyak ikan Salmon, tetapi ikan ini sudah dikategorikan ikan yang hampir punah. Terutama jenis ikan Cod Atlantik.
3. Salmon
smithsonianmag.comKamu pasti sudah tak asing mendengar ikan salmon, karena ikan ini selalu muncul di mana saja. Seolah - olah sudah menjadi ikon dari ikan yang bernutrisi baik. Kalau kamu pernah makan susi, ikan salmon, selalu menjadi menu favorit.
Tahukah kamu jika ikan salmon banyak jenisnya. Namun, ikan yang terdapat di perairan teluk Alaska, dinilai paling baik kandungan nutrisinya. Ikan ini kaya kandungan omega 3 yang dapat meminimalisir gumpalan darah pada jantung. Sehingga, sangat baik untuk kesehatan jantung. Karena mencegah serangan jantung mendadak akibat trigliserida.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Hidangan Daging Sapi Berkuah khas Asia yang Sedapnya Juara!
4. Herring Fish
seagrant.umaine.edu/ Chris BartlettDilansir dari livestrong.com, Ikan ini jika di dalam rantai makanan, adalah yang paling bawah. Sehingga ikan herring mampu bereproduksi lebih banyak, tumbuh cepat dan rendah terkontaminasi dengan merkuri. Ikan ini memiliki daging yang sangat lembut.
Kandungan yang terdapat dalam ikan ini adalah vitamin B12 dan zat besi, bagus untuk sel darah merah. Sehingga mampu memproduksi hemoglobin lebih banyak. Oksigen terikat pada sel darah merah. Dan cocok untuk kamu yang ingin diet, bisa menjadikan ikan herring sebagai menu utama!
5. Tiram
sooperboy.comKerang tiram ini sebagai pembersih lingkungan sekitar di dalam laut, sehingga mereka tak perlu diberi makan. Kandungan dalam tiram antara lain: zat besi, seng, selenium, omega 3 dan beberapa nutrisi lainnya. Kegunaan utamanya adalah sebagai penurun berat badan, mencegah kolesterol.
Tetapi beragam tiram yang mengandung nama ilmiah Ostreidae dimakan sebagai makanan lezat. Dikenal sebagai afrodisiak, tiram dianggap membantu meningkatkan kinerja seksual dan libido, terutama pada pria.
Karena tiram menyerap banyak nutrisi dari daerah tempat mereka tumbuh, ada kemungkinan beberapa tiram mungkin mengandung polutan dan racun, jadi hanya makan yang dibeli dari sumber terpercaya.
6. Rainbow trout fish
howtocatchanyfish.comRainbow Trout adalah ikan merkuri rendah dan berkelanjutan yang diberi label "pilihan terbaik" oleh EPA dan FDA. Ikan bermotif warna-warni ini adalah anggota keluarga salmon dan merupakan salah satu ikan tersehat yang dapat kamu sertakan dalam diet.
Trout adalah sumber protein yang hebat dengan tiga ons yang mengandung sekitar 19 gram. Ini juga memiliki salah satu konten omega-3 terkaya dari semua ikan. Ini sangat penting karena omega-3 adalah asam lemak esensial yang tidak dapat diproduksi tubuh kita - artinya kita harus mendapatkan nutrisi ini dari makanan yang kamu makan.
Keenam ikan di ulasan tadi, seluruhnya mengandung Omega 3 serta nutrisi lainnya. Omega-3 sering dibahas tetapi jarang dijelaskan. Sederhananya, mereka adalah komponen penting dari membran yang mengelilingi setiap sel dalam tubuh kita.
Omega-3 juga menyediakan kalori untuk memberi energi pada tubuh kamu dan memiliki banyak fungsi di jantung, otak, paru-paru, pembuluh darah, dan sistem kekebalan tubuh.
Jadi, dimulai kapan kamu akan rajin makan ikan?
Baca Juga: 10 Kreasi Resep Ikan Bakar untuk Inspirasi Menu Masakan Harian
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
"ikan" - Google Berita
November 07, 2019 at 08:19PM
https://ift.tt/2WTdUXC
6 Jenis Ikan ini Memiliki Kandungan Nutrisi Terbaik, Sudah Coba? - IDN Times
"ikan" - Google Berita
https://ift.tt/2Lm4jo8
Bagikan Berita Ini
0 Response to "6 Jenis Ikan ini Memiliki Kandungan Nutrisi Terbaik, Sudah Coba? - IDN Times"
Post a Comment