GERAKAN gemar makan ikan layak mendapat dukungan berbagai pihak. Salah satu alasannya, sebab ikan air tawar maupun laut mempunyai banyak nutrisi dan mampu mendukung kesehatan badan, baik sebagai ikhtiar mencegah maupun mengatasi keluhan kesehatan.
Pelaku jual-beli ikan air tawar, Ny Suwardi termasuk berusaha ikut membantu mensukseskan program tersebut. Tak jarang kepada calon konsumen, menjelaskan beberapa manfaat kesehatan ataupun keunggulan ikan serta cara mengolah/memasaknya. Ia pun biasa mendapat pesanan mengolah ikan, sehingga diharapkan termasuk berpartisipasi mempermudah warga untuk bisa mengkonsumsi serta memperoleh manfaat kesehatan dari ikan.
“Terutama ikan nila, banyak digemari konsumen. Kandungan gizinya tinggi, tekstur dagingnya lembut, tak banyak durinya dan banyak manfaat kesehatannya,” ungkap Ny Suwardi saat ditemui di lokasi usahanya kawasan Pasar Kranggan Yogya, seperti dikutip dari harianmerapi.com.
Ibu dari dua anak yang juga sering disapa Bu Dukuh ini menambahkan, beberapa manfaat atau khasiat dari ikan nila dapat juga dicek di internet, media massa maupun buku-buku. Satu di antaranya, yakni dapat membantu mencegah penuaan dini. Pasalnya, daging ikan nila kaya kandungan vitamin C, E dan antioksidan. Semua bermanfaat bagi kesehatan kulit, termasuk ikut berperan mencegah penuaan dini sampai bintik-bintik hitam yang bisa muncul di kulit kurang sehat.
Tak kalah penting, rutin mengkonsumsi olahan ikan nila diyakini dapat mendukung sistem kekebalan (imunitas) tubuh, sehingga membantu menghindarkan dari beberapa keluhan kesehatan. Termasuk juga dapat mencegah kanker, terlebih jenis kanker prostat. Adapun omega-3 pada ikan nila antara lain dapat membantu menjaga serta meningkatan kesehatan otak ataupun fungsi neurologis.
“Kandungan omega-3 pada ikan termasuk juga jenis ikan nila juga banyak dipercaya membantu menjaga kesehatan jantung,” tegasnya.
Ditambahkan, rutin mengkonsumsi olahan ikan nila dapat mencegah dan melawan anemia (kurang darah), menjaga kesehatan tulang serta mencegah berat badan berlebihan (obesitas). Lalu, cara pemanfaatan ikan nila antara lain cukup digoreng, dibakar, dimasak mangut, gulai dan beberapa jenis camilan seperti stik. (Yan)
"ikan" - Google Berita
December 25, 2019 at 09:30PM
https://ift.tt/2ERW4MH
Ikan Nila Berkhasiat Bikin Awet muda - Kedaulatan Rakyat
"ikan" - Google Berita
https://ift.tt/2Lm4jo8
Bagikan Berita Ini
0 Response to "Ikan Nila Berkhasiat Bikin Awet muda - Kedaulatan Rakyat"
Post a Comment